今日もコスタリカ、エチオピア、マンデリンで作った無糖のゼリーにリキュールを合わせてみましょう。 今回はアマレットです。 それぞれのゼリーをグラ... （続きを読む）
コーヒーゼリー＋アマレット
ホットカクテル-アマレット
今日はホットカクテルについて研究しましょう。 アマレットをホットグラスに30ml注ぎます。 お湯を90ml注いで味を見ます。。ちょっとまだ濃... （続きを読む）
Dry Manhattan（ドライ・マンハッタン）
RECIPE Dry Manhattan 40 ml. bourbon whiskey(canadian whisky) 20 ml. dry... （続きを読む）
Disarita（ディサリータ）
RECIPE Disarita 30 ml. tequila 15 ml. amaretto 15ml. lime juice Shake a... （続きを読む）
God’s Child（ゴッズ・チャイルド）
RECIPE God’s Child 30 ml. vodka 10 ml. amaretto 40 ml. heavy crea... （続きを読む）
Bird of Paradise（バード・オブ・パラダイス）
RECIPE Bird of Paradise 20 ml. teqiula 20 ml. crème de cacao white 10 m... （続きを読む）
Ferrari（フェラーリ）
RECIPE Ferrari 50 ml. dry vermouth 1 dash amaretto Build all ingredient... （続きを読む）
Boccie Ball（ボッチ・ボール）
RECIPE Boccie Ball 30 ml. amaretto 30 ml. orange juice club soda Build ... （続きを読む）