Caipirinha
暑い夏に飲みたくなるカクテルです。 ... （続きを読む）
スイカカイピリシマ風
今日はスイカを使ったカクテルを考えてみました。 既にカットされているスイカを見える種を取ってからグラスに入れます。 ライムジュースを15ml... （続きを読む）
Caipirinha-砂糖の種類③
今日はカイピリーニャを作る時に砂糖の種類を変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 グラニュー糖、上白糖、三温糖でやってみます。 ライム半分... （続きを読む）
Caipirinha-砂糖の種類②
今日はカイピリーニャを作る時に砂糖の種類を変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 中ザラメ、てんさい糖、黒糖でやってみます。 ライム半分を... （続きを読む）
Caipirinha-砂糖の種類①
今日はカイピリーニャを作る時に砂糖の種類を変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 パウダーシュガー、和三盆、和三蜜糖でやってみます。 ライ... （続きを読む）
Caipirinha-分量
今日はカイピリーニャを作る時にライムと砂糖の分量がどのくらいが美味しいのかを調べてみます。 まずライム半分（1/2個）を4つにカットしてグラス... （続きを読む）
Caipirinha-砂糖の種類
今日はカイピリーニャを作る時に砂糖を変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 まずライム半分をカットしてグラスに入れます。 砂糖は3tsp... （続きを読む）