今日はカクテルにエスプレッソを足す場合に、後から足すとどうなるかを調べてみます。 まずはベースのお酒を氷の入ったグラスに注ぎます。 ジュース類... （続きを読む）

今日はカクテルにコーヒーを加える場合、シェークしたらどうなるかを調べてみます。 シェーカーに材料を入れます。 冷ましたエスプレッソを入れます... （続きを読む）

コーヒーが入っているカクテルのソーダ割りなどの場合、ソーダは先がいいのか後がいいのか調べてみます。 比較するためにグラスに直接注がずにシェーカ... （続きを読む）

カクテルにエスプレッソを加える場合、エスプレッソのクレマは味に邪魔なのかどうか調べてみます。 まずはカクテルのベースを注ぎます。 そこにエス... （続きを読む）

今日はカクテルにコーヒーを使う場合、分量はどう変えればいいのかを研究します。 まずは普通にカクテルを作るベースを注ぎます。 そこへ冷ましたエ... （続きを読む）