RECIPE Gimlet Highball 45 ml. dry gin 15 ml. lime juice 2 tsp. sugar cl... (続きを読む)
Gimlet Highball
さっぱりしていてこれはいいですね。 ... (続きを読む)
Gimlet
レイモンド・チャンドラーの「長いお別れ」に登場する超有名カクテルです。 ... (続きを読む)
Gimlet-柚子シロップを使う
今日はこの前作った柚子シロップでギムレットを作ってみましょう。 シェーカーにジンを45ml注ぎます。 ライムジュースを15ml。 砂糖の代... (続きを読む)
Gimlet Highball-分量
今日はギムレットハイボールを作る時に分量をどうすれば美味しくなるのかを調べてみます。 まずはギムレットを作りましょう。ドライジンをシェーカーに... (続きを読む)
Gimlet-ジンの銘柄②
今日はギムレットを作るときのベースのジンをかえて味がどう変わるのかを調べてみます。 まずはビーフィーター24を45ml、シェーカーに注ぎます。... (続きを読む)
Gimlet-ジンの銘柄①
今日はギムレットを作るときのベースのジンをかえて味がどう変わるのかを調べてみます。 まずはタンカレを45ml、シェーカーに注ぎます。 ライム... (続きを読む)
Gimlet-ライムの絞り方
今日はジンベースのショートカクテル、ギムレットをライムジュースの絞り方を変えて作ってみます。 ジンを45ml、シェーカーに注ぎます。 ライム... (続きを読む)
Gimlet-シェーカーを冷やす(常温)
今日はギムレットを作る上でシェーカーを冷やすと味がどう変化するのかを調べて見ます。 常温のボトルで作った場合はどうなるのでしょうか。 ドライジ... (続きを読む)
Gimlet-シェーカーを冷やす(冷凍)
今日はギムレットを作る上でシェーカーを冷やすと味がどう変化するのかを調べて見ます。 冷凍庫に入れたボトルで作った場合はどうなるのでしょうか。 ... (続きを読む)