gin buck

気がつけば出来ている。そういう理想に近づきたいですね。 ... （続きを読む）

ソーダで割るカクテルってゼリーにするとどうなるの？

炭酸で割るカクテルをゼリーにすると炭酸の感じは残るのでしょうか？早速やってみます。 5gの粉末ゼラチンを50mlの熱湯で溶かしたものを2つの... （続きを読む）

今日は変り種ジンジャーエールを使ってジンバックを作ってみます。まずはジンを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。今回はプレミアムジンのビーフ... （続きを読む）

今日はJAわかやまの生姜丸しぼりジンジャーエールを使ってカクテルを作ります。そのまま飲んでもすごく美味しいバランスの取れたジンジャーエールで... （続きを読む）

今日はジンバックを作る時にオーガニックのジンジャーエールを使うとどうなるのか調べてみました。たまたま自然食品のお店で見つけました。本当は... （続きを読む）

今日はジンバックを作る時に同じブランドのジンジャーエールで容器が違うと味が変わってくるのかを調べてみます。レシピはドライジン30ml、ジンジ... （続きを読む）

今日はジンバックを作る上でジンジャーエールの違いによる味の違いを調べてみます。レシピはドライジン30ml、ジンジャーエール90mlを注ぎ、1... （続きを読む）

今日はジンバックのジンとジンジャーエールを1:2の割合で作るとき、レモンジュースを何ml入れると美味しくなるのかを調べてみます。氷の入ったグ... （続きを読む）

今日はジンバックのジンとジンジャーエールを1:3の割合で作るとき、レモンジュースを何ml入れると美味しくなるのかを調べてみます。氷の入ったグ... （続きを読む）

今日はジンバックを作る時にジンジャーエールをベースに対して何倍量注げば美味しくなるのかを調べてみます。レシピはドライジンを45ml、氷の入っ... （続きを読む）