ほのかなピンク色を出すにはできるだけシロップの量を抑えることが大事です。もちろん色を綺麗に出すにはホワイトグレープフルーツジュースで。 ... （続きを読む）
Grenadine Syrup and Grapefruit Juice
Grenadine Syrup and Grapefruit Juice-ウォッカを加える
今日はノンアルコールカクテル、グレナディンシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。 シェーカーテ... （続きを読む）
Blue Curacao Syrup-グレープフルーツジュースとオレンジジュースのミックス
今日はノンアルコールカクテル、ブルーキュラソーシロップにグレープフルーツジュースとオレンジジュースを加える時にどのくらいの割合で注ぐといいのかを... （続きを読む）
Blue Curacao Syrup and Grapefruit Juice
グレープフルーツは出来れば生絞りのものを使いたいですね。酸味があるのでシロップを足した時のバランスがいいですから。 ... （続きを読む）
Blue Curacao Syrup and Grapefruit Juice-ウォッカを加える
今日はノンアルコールカクテル、ブルーキュラソーシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。 シェーカ... （続きを読む）
Sea Breeze
久しぶりのカクテルメイキング動画です。 これからしばらくは動画を攻めていきますね～。 ... （続きを読む）
スプモーニのゼリーを仕込む
今日はスプモーニのゼリーを作ります。 スプモーニはカンパリにグレープフルーツジュースを加え、トニックで割るカクテルです。 カンパリとグレープフル... （続きを読む）
Bulldog-高級100%ジュース
今日は高級グレープフルーツを使ったカクテルを作ります。 普通1リットルのグレープフルーツジュースはスーパーなどで1本200円もしませんが、こち... （続きを読む）
春のノンアルコールカクテル
今日は春に合わせてノンアルコールを作ってみます。 春と言えば桜。桜と言えば桜のシロップ。 モナン桜シロップを1tsp、シェーカーに注ぎます。 ... （続きを読む）
Blue Curacao Syrup and Grapefruit Juice（ブルーキュラソーシロップ＋グレープフルーツジュース）
RECIPE Blue Curacao Syrup and Grapefruit Juice 1 tsp. blue curacao syru... （続きを読む）