今日は黄金みどりの白茶を飲んでみます。 葉っぱの形のまま残っているで、丁寧に摘まれたのが良くわかりますね。 2.5gのお茶に90℃のお湯を8... （続きを読む）
黄金みどり 白茶
かぶせ茶、熟成茶、黄金みどり
今日は少し変わったお茶を飲み比べしてみます。 こちらは京都和束のかぶせ茶。2015年製造で品種はごこうです。 かぶせ茶とは茶園に直接黒いシート... （続きを読む）
お茶のテーマパークを目指して
お茶のテーマパークを目指して