ティーコナでカクテルを作る⑥
さて、今回はティーコナを使って作った茶塩でマルガリータを作ります。 カットしたライムでグラスの縁を濡らし、茶塩をつけます。 ティーコナの抹茶... （続きを読む）
Margarita-テキーラの銘柄
今日はマルガリータを作る時にベースのテキーラを変えるとどう味が変わるのかを調べてみます。 テキーラを30ml、シェーカーに注ぎます。こちらはサ... （続きを読む）
Margarita-塩の種類
今日はマルガリータを作る時にどの塩を使うと美味しいのかを調べて見ます。 今回使う塩。味というより粒度によって左から大粒、中粒、粉状の塩に分けて... （続きを読む）
Margarita-ライムかレモンか
今日はマルガリータを作る時にライムジュースを使うかレモンジュースを使うかどちらが美味しいのかを調べてみます。 シェーカーにテキーラを30ml、... （続きを読む）
Margarita-分量
今日はマルガリータを作る時に分量がどのくらいだとバランスがいいのかを調べて見ます。 テキーラを30ml、シェーカーに注ぎます。 ホワイトキュ... （続きを読む）
Midori Margarita（ミドリ・マルガリータ）
RECIPE Midori Margarita 45 ml. tequila 20 ml. midori 20 ml. lemon juice... （続きを読む）
Blue Margarita（ブルー・マルガリータ）
RECIPE Blue Margarita 30 ml. tequila 15 ml. blue curacao 15 ml. lime ju... （続きを読む）