今日はバーツールを使って日本茶・煎茶を淹れます。 今年の煎茶です。 参考にするのはこちら バーで美味しいお茶を淹れたい。でも急須が置いてない。... （続きを読む）
熱湯氷出し煎茶-ミキシンググラスで
玉露をミキシンググラスで淹れる
今日はバーで玉露を淹れる場合を想定し、バーツールで玉露を淹れてみましょう。 玉露は注ぐお湯の温度が低いので、ミキシンググラスでも淹れることがで... （続きを読む）
お茶のテーマパークを目指して
お茶のテーマパークを目指して
今日はバーツールを使って日本茶・煎茶を淹れます。 今年の煎茶です。 参考にするのはこちら バーで美味しいお茶を淹れたい。でも急須が置いてない。... （続きを読む）
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