昨日に引き続き、研究を。 京都府茶協同組合の戸塚浩司氏のセミナー、「熱湯氷出しの淹れ方」です。 研修ではやってなかったもの、京番茶で淹れるとど... （続きを読む）
熱湯氷出し京番茶
熱湯氷出し玉露
昨日に引き続き、ご紹介します。 京都府茶協同組合の戸塚浩司氏のセミナー、「熱湯氷出しの淹れ方」です。 今日は玉露の荒茶でチャレンジです。 氷... （続きを読む）
熱湯氷出し煎茶
先日、これからの夏にぴったりな冷茶の美味しい淹れ方を教わったのでご紹介します。 京都府茶協同組合の戸塚浩司氏のセミナー、「熱湯氷出しの淹れ方」で... （続きを読む）