渋い。渋すぎる。 ... （続きを読む）
Rusty Nail
Rusty Nail-シェーク
今日はラスティ・ネイルでシェークをしてみると味にどう影響するのかを調べてみます。 シェーカーにバランタイン12年を45ml注ぎます。 ドラン... （続きを読む）
Rusty Nail-ステアの回数
今日はラスティ・ネイルを作る時にステアをもっと増やすと飲みやすくなるのか試してみます。 というのもこのカクテル、アルコール度数がとても高いので... （続きを読む）
Rusty Nail-ウイスキーの種類
今日はラスティ・ネイルを作る時にベースのスコッチウイスキーを変えるとカクテルが胴変化するのかを調べてみます。 氷の入ったロックグラスにバランタ... （続きを読む）
Rusty Nail-分量
今日はラスティ・ネイルを作る時に分量を調節して自分好みの味にしてみましょう。 まずはレシピ通りで。 スコッチウイスキーを40ml、氷を入れたロ... （続きを読む）