日本茶体験スペース

今年(2018年)はいろいろお茶についての活動をしようと思っています。 お茶農家でのお茶摘み、製茶作業や、日本茶インストラクターとしての活動、日... (続きを読む)

手揉みイベント

2017/10/15に行った手揉みのイベントのご紹介です。 2ヶ月前に手摘みをして、蒸した状態で真空パックをして冷凍庫で保管したお茶の葉です。... (続きを読む)

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