今日は和紅茶の飲み比べをします。 こちらは豊橋のやえほ。2016年のものです。 5gのお茶に90℃のお湯を100ml注ぎ、50秒待ちます。 ... (続きを読む)
おおむね、さやまかおり、はるみどり飲み比べ
今日はおおむね、さやまかおり、はるみどりの煎茶飲み比べをします。 こちらはおおむねと呼ばれる静岡(2017年)のものですね。 私の煎茶の基準... (続きを読む)
和紅茶飲み比べ(やえほ・大和みどり・さやまかおり)
今日は和紅茶(日本産の紅茶)の飲み比べをします。 こちらは愛知県のやえほ、2016年産です。細かい葉ですね。 5gのお茶に95℃のお湯を10... (続きを読む)