久しぶりのカクテルメイキング動画です。 これからしばらくは動画を攻めていきますね~。 ... (続きを読む)
Sea Breeze-シェークの回数
今日はシーブリーズを作る時にシェークの回数はどのくらいにすればいいのかを調べてみます。 まずはシェーカーにウォッカを20ml注ぎます。 今回は... (続きを読む)
Sea Breeze-クランベリージュースの種類
今日はシーブリーズを作る時にクランベリージュースを変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 まずはシェーカーにウォッカを20ml注ぎます。 ... (続きを読む)
Sea Breeze-プレミアムウォッカとスタンダードウォッカ
今日はシーブリーズを作る時にプレミアムウォッカを使ってみましょう。 シェーカーにプレミアムウォッカを20ml注ぎます。 今回はグレイグースを使... (続きを読む)
Sea Breeze-ビルド、ステア、シェーク
今日はシーブリーズを作る時にビルド、ステア、シェーク、どの技法で作ると美味しくできるのかを調べてみましょう。 まずはビルドで。氷を入れたグラス... (続きを読む)
Sea Breeze-ホワイトグレープフルーツとルビーグレープフルーツ
今日はシーブリーズを作る時にホワイトグレープフルーツを使うか、ルビーグレープフルーツを使うかどちらがいいのか調べてみます。 シェーカーにウオッ... (続きを読む)
Sea Breeze-クラッシュアイスと大きい氷
今日はシーブリーズを作る時に氷の大きさがどうなればどう味が変わるのかを調べてみます。 ウオッカ20ml、クランベリージュース40ml、グレープ... (続きを読む)
Sea Breeze-分量
今日はシーブリーズを作る時の分量をいろいろ変えて味の変化を調べてみます。 通常のレシピではウオッカ45ml、クランベリージュース60ml、グレ... (続きを読む)