今日はサヴォイ北野坂の木村義久氏のソルクバーノを作る時に100%ジュースか生絞りのジュースかどちらがいいのかを調べてみます。 氷を入れたグラス... （続きを読む）
Sol Cubano-生絞りか100%ジュースか
Sol Cubano-分量
今日はソルクバーノを作る時のトニックの量を変えて味を研究します。 ソルクバーノは神戸のサヴォイ北野坂の木村義久氏のカクテルです。 まず氷を入れ... （続きを読む）
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飲み物が光り輝く+αを。