ハーブティー:レモングラス

ハーブティーはまずい。
そう思っていた私に「そんなことはない」と気づかせてくれたものに出会いました。

6623

ご紹介しましょう。レモングラスです。

6624

レモングラスを4g入れ、沸騰させた熱湯を300mlティーポットに注ぎます。

6625

浸出時間は3分と5分で試してみました。

6626

3分だとレモンのような香りはしていましたが、草っぽさもかなりあります。
味は薄く、お湯っぽいですね。

6627

5分浸出で香りは強いレモンを感じ、飲んだ時に口の中にもかなりのレモン感が広がります。
ハーブティーはブレンドでないと無理だと思っていましたが、これは単体でもいけますね。
もちろんブレンドの素材としてもかなり活用できそうです。
ハーブティーにチャレンジしたいという方にまずオススメです。

© 2024 iwamoto-hiroyoshi.com