ハーブティーはまずい。
そう思っていた私に「そんなことはない」と気づかせてくれたものに出会いました。
ご紹介しましょう。レモングラスです。
レモングラスを4g入れ、沸騰させた熱湯を300mlティーポットに注ぎます。
浸出時間は3分と5分で試してみました。
3分だとレモンのような香りはしていましたが、草っぽさもかなりあります。
味は薄く、お湯っぽいですね。
5分浸出で香りは強いレモンを感じ、飲んだ時に口の中にもかなりのレモン感が広がります。
ハーブティーはブレンドでないと無理だと思っていましたが、これは単体でもいけますね。
もちろんブレンドの素材としてもかなり活用できそうです。
ハーブティーにチャレンジしたいという方にまずオススメです。