今日は中国茶の飲み比べをします。
こちらは岩茶 奇蘭（がんちゃ きらん）です。2013年製です。
洗茶した5gのお茶に98℃の熱湯を80ml注ぎます。
香りも色もバランスが取れていて美味しいお茶ですね。
こちらは白芽奇蘭（はくがきらん）です。安渓鉄観音に見た目は似ています。同じ奇蘭という名前が付いているのに随分違う外観ですね。
洗茶した5gのお茶に98℃の熱湯を80ml注ぎます。
香りはあまり感じられませんが、後味は甘く余韻が残るお茶です。さっぱりとして飲みやすいです。
お茶の入手先が違うので単純に比較は出来ませんが、岩茶 奇蘭の方が好みでした。