今日は中国の黒茶、南糯山古樹普? 茶と同慶号普? 茶を飲んでみます。
プーアル茶の生茶と熟茶だそうです。
こちらは南糯山古樹普?茶（なんださん こじゅ ぷーあるちゃ）、生茶です。2011年のものです。
2.5gのお茶を二回洗茶して95℃のお湯を100ml、20秒で浸出します。
こちらは同慶号普?茶（どうけいごう ぷーあるちゃ）、熟茶です。1999年のものです。
こちらも2.5gのお茶を二回洗茶して95℃のお湯を100ml、20秒で浸出します。
生茶は香り、味ともに穏やかで飲みやすいですが、塾茶は香り、味共に漢方ですね、これは。
個人的には生茶だったら、、、という感想です。