今日は鳳凰単?の飲み比べをします。
こちらは鳳凰単? 大烏葉（ほうおうたんそう だいうよう）です。2017年のものです。
洗茶した5gのお茶に75ml、100℃のお湯を注ぎ20秒。
こちらは鳳凰単? 鴨屎香（ほうおうたんそう やしこう）です。2017年のものです。
洗茶した5gのお茶に75ml、100℃のお湯を注ぎ20秒。
大烏葉は花のような香りでスッキリ後味ですが、若干渋味も感じます。
鴨屎香は全体的におだやかで飲みやすかったです。
大烏葉はしっかり主張する派手めのお茶で、 鴨屎香はおとなしめのお茶に感じました。どちらもアリですね。