今日は紅茶の飲み比べをします。
こちらは普?晒紅(ぷーあるさいこう)、2015年のものです。
2回洗茶した5gのお茶に95℃、100mlのお湯を注ぎ、40秒浸出します。
こちらは金毫紅茶(きんごうこうちゃ)、2011年のものです。
洗茶した5gのお茶に95℃、100mlのお湯を注ぎ、30秒浸出します。
金毫紅茶は若干薄く感じましたが、どちらも飲みやすかったです。
飲み物が光り輝く+αを。
今日は紅茶の飲み比べをします。
こちらは普?晒紅(ぷーあるさいこう)、2015年のものです。
2回洗茶した5gのお茶に95℃、100mlのお湯を注ぎ、40秒浸出します。
こちらは金毫紅茶(きんごうこうちゃ)、2011年のものです。
洗茶した5gのお茶に95℃、100mlのお湯を注ぎ、30秒浸出します。
金毫紅茶は若干薄く感じましたが、どちらも飲みやすかったです。