Black and Tan(ブラックアンドタン)

07/01 [月]

RECIPE


Black and Tan

½ lager beer
½ stout beer

Build all ingredients in a glass.


今日はブラックアンドタンにチャレンジしましょう。
ブラックアンドタンとは犬の毛色で足元が茶色の黒い犬のことでビールと黒ビールのハーフ&ハーフです。
Today’s cocktail is Black and Tan.

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まずはビールを投げ、いや注ぎます。
I tried with several beers.

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そしてスプーンを使ってそーっと黒ビールを浮かせれば成功なんですが、、
pour ½ of lagar beer.I tried to float ..

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、、、失敗!!試作用のショットグラスでは厳しいですね。
実際、作るのが難しいのでブラックアンドタンを作る専用のスプーンもあるそうです。
じゃあ、気を取り直していろんなビールで作って味の違いをみましょう。
It’s difficult..

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さて、飲んでみた感想は、、、黒ビールの風味が勝っていて、味の違いは正直よくわかりませんでした。
またリベンジしないとね。
I’ll try it again.

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