Churchill(チャーチル)

08/28 [水]

RECIPE


Churchill

30 ml. scotch whisky
10 ml. cointreau
10 ml. sweet vermouth
10 ml. lime juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はチャーチルを作ります。
チャーチルとはイギリス首相のサー・ウィンストン・チャーチルのことです。
Today’s cocktail is Churchill.

0972

ベースはスコッチウイスキー。今回は手に入りやすいバランタインを使いました。
30mlシェーカーに注ぎます。
Pour 30ml of scotch whisky into a shaker.

0973

コアントローを10ml。甘みを加えています。
Pour 10ml of cointreau.

0974

スイートベルモットを10ml。今回はチンザノとノイリープラットの2つで作り比べてみましょう。
Pour 10ml of sweet vermouth.

0975

ライムジュースを10ml。レモンジュースとしているレシピも多いですね。
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
Pour 10ml of lime juice.Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

0976

スコッチの味がほのかにしてライムの酸味とコアントロー、スイートベルモットの甘みが混ざったさっぱりとしたカクテルです。チンザノの方が甘く、ノイリープラットのほうがさっぱりで若干苦味が入った大人の味わいのカクテルですね。
It’s refresh cocktail.

Pocket



この記事を見て飲みたくなったら「いいね!」をしよう!



What would you like to drink?(次は何を飲もう?)