Matador(マタドール)

09/10 [火]

RECIPE


Matador

30 ml. tequila
45 ml. pineapple juice
15 ml. fresh lime juice
pineapple

Shake all ingredients with ice and strain into a rock glass with ice.Garnish with pineapple.


今日はマタドールを作ります。マタドールとは闘牛士の意味だそうです。
材料はテキーラ+パイナップルジュース+フレッシュライムジュースです。
Today’s cocktail is Matador.

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テキーラはマリアッチとサウザで比較してみましょう。
パイナップルはブロック型にカットしてハンドジューサーで絞り、ライムも絞って材料を全てシェーカーに注ぎ、氷を入れてシェークします。
Pour 30ml of tequila,45ml of pineapple juice,15ml of fresh lime juice into a shaker.

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パイナップルジュースにより白い泡が浮いてきます。
カットしたパイナップルをグラスに飾りましょう。
Shake with ice and strain into a rock glass with ice.Garnish with pineapple.

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同じようにサウザでも作ります。
I made with mariachi and sauza.

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マリアッチはジュースの風味が前面に出ているのでテキーラが好きな人はサウザで作ったほうがいいでしょう。ライムとパイナップルがあればぜひ飲んで欲しいカクテルです。美味しい!
It’s really good!

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