Hot Whisky Toddy(ホット・ウイスキー・トデー)

RECIPE


Hot Whisky Toddy

45 ml. whisky
1 cube sugar
boiling water
lemon slice
cinnamon stick

Put a cube sugar into a hot glass.Pour whisky and boiling water.Ganish with a slice of lemon,cinnamon.


今日は、ホット・ウイスキー・トデーを作ります。
Today’s cocktail is Hot Whisky Toddy.

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温めたグラスに角砂糖を入れます。
Put a cube sugar into a hot glass.

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お湯で砂糖を溶かします。
Dissolve a cube sugar with boiling water.

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ベースはウィスキー。バーボンとライウイスキーで作ってみましょう。
I tried with bourbon and rye whiskey.

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まずはワイルドターキーをレシピより若干少なめの30ml注ぎます。
そして熱湯を注ぎ、ステアしてレモン、シナモンスティックを飾って完成です。
Pour 30ml(less than recipe) bourbon into the glass.
Add some boiling water,stir.Garnish with a slice of lemon and a cinnamon stick.

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ターキーで作ったものがアルコールは強いですが、砂糖を2個足すと美味しくなりました。
どのウイスキーでもお湯の量と砂糖の量のバランスと、レモンの酸味がちょうどいい分量があると思うので自分なりのホット・ウイスキー・トデーを作ると楽しいですね。
If you think it’s strong,add some sugar cubes will be better taste.

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