Golden Daze(ゴールデン・デイズ)

11/16 [土]

RECIPE


Golden Daze

30 ml. gin
10 ml. peach liquor
20 ml. orange juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はゴールデンデイズを作ります。
Today’s cocktail is Golden Daze.

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ベースはジン。ジンの風味がマイルドなプリマスジンと風味が強いタンカレで作り比べてみます。
ジンは30mlシェーカーに注ぎます。
Pour 30ml of gin into a shaker.

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ピーチリキュールを10ml。
Pour 10ml of peach liquor.

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オレンジジュースを20ml。
フルーティーなカクテルですね。
Pour 20ml of orange juice.

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シェークしてカクテルグラスに注ぎます。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

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ピーチリキュールとオレンジジュースでかなり甘いカクテルですね。
この甘さにあわせるのでしたらジンの風味もある程度あったほうがバランスがよさそうです。
プリムスではジンの風味よりもアルコールが前に出てしまいました。
タンカレではジンの味がしっかり出ていたのでジンが好きな人はこちらがいいかもしれません。
今度はビーフィーターで作ってみようっと。
It tastes sweet,so you may use strong flavor gin will be better taste.

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