Handicapper’s Choice(ハンディキャッパーズ・チョイス)

RECIPE


Handicapper’s Choice

30 ml. irish whiskey
30 ml. amaretto liqueur
150 ml. drip coffee
whipped cream

Build all ingredients except whipped cream in a hot glass.Top with whipped cream.


今日はハンディキャッパーズ・チョイスを作ります。
アイリッシュコーヒーにアマレットを加えたものです。
Today’s cocktail is Handicapper’s Choice.
This drink is add amaretto liqueur in Irish Coffee.

2012

ということでベースはアイリッシュウイスキーで30ml。
癖のないブッシュミルズを使います。
Pour 30ml of Bushmills Irish Whiskey.

2013

そしてアマレットも30ml。
お酒の強い人のハンディキャップという意味なんでしょうか。
Pour 30ml of amaretto liqueur.

2014

ホットコーヒーを150ml注ぎます。
Pour 150ml of drip coffee.

2015

ホイップした生クリームを浮かせれば完成です。
Top with whipped cream.

2016

アイリッシュコーヒーのアレンジとしていいですね。
ただ、アルコールはその分高めになるのでお酒に強い人向けです。
This is good arrengement to Irish Coffee.

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