RECIPE
Pineapple Lassi
70 g. pineapple
50 ml. milk
50 g. plane yogurt
10 ml. simple syrup
Add all ingredients into a blender and blend until desired thickness.Pour into a collins glass.Garnish with sliced pineapple.
Today’s cocktail is Pineapple Lassi.
今日は、パイナップルラッシーを作ります。
Cut pineapple and put into mixing glass.
パイナップルを細かくカットして70g、ミキシンググラスに入れます。
Pour 50ml of milk,50g of plane yogurt,10ml of simple syrup.
牛乳を50ml、プレーンヨーグルトを50グラム、シンプルシロップを10ml入れます。
Using hand blander until desired thickness.
ハンドブレンダーで砕き混ぜます。
Pour into a collins glass with ice.Garnish with sliced pineapple.
氷を入れたコリンズグラスに注ぎ、パイナップルを飾ります。
I think using pineapple juice instead of pineapple will be better.
パイナップルの繊維が気になりますね。味はいいのでパイナップルジュースを絞って使ったほうがいいと思います。