Bloody Mary with fresh tomato

08/16 [火]

今日は家のトマトを使ってブラッディメアリーを作りましょう。

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家庭菜園は旬になると食べきれなくなるほど採れるので、一番美味しい時にカクテルにするのがポイント。

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パイントグラスにウォッカと、小さくカットしたトマト、ウスターソースとタバスコを入れ果肉を潰します。

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氷を入れシェークして、セロリソルトでスノースタイルにしたグラスに注ぎます。
黒コショウをかければ完成です。

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うん、間違いないですね。
甘みの強いフルーツトマトなんかで作っても面白いんじゃないですか。

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