今日は家のトマトを使ってブラッディメアリーを作りましょう。
家庭菜園は旬になると食べきれなくなるほど採れるので、一番美味しい時にカクテルにするのがポイント。
パイントグラスにウォッカと、小さくカットしたトマト、ウスターソースとタバスコを入れ果肉を潰します。
氷を入れシェークして、セロリソルトでスノースタイルにしたグラスに注ぎます。
黒コショウをかければ完成です。
うん、間違いないですね。
甘みの強いフルーツトマトなんかで作っても面白いんじゃないですか。
Bloody Mary with fresh tomato
