RECIPE
Caffe Marocchino
20 g. chocolate
50 ml. steamed milk
1 shot espresso
whipped cream
cocoa powder
Build all ingredients in a cup.Garnish with whipped cream,cocoa powder.
今日はカフェマロッキーノを作ります。
Today’s drink is Caffe Marocchino.
チョコレートを20グラム砕いてカプチーノカップに入れます。
味の違う2つのチョコレートで比較しましょう。
Put 20 g.of chocolate into capucchino cup.
I compared milk chocolate and black chocolate.
スチームミルクを50ml注いだ後にエスプレッソ(ソロ)を抽出します。
Pour 50ml of steamed milk,then brew espresso(solo) on it.
ホイップクリームを浮かべます。
Top with whipped cream.
ココアパウダーをふりかけると完成です。
Sprinkle cocoa powder then serve.
ミルクチョコレートで作ったほうは飲むチョコレートのようになりました。コーヒーはあまり感じられませんが、ホイップクリームとチョコレートで濃厚な味わいです。
ブラックチョコレートで作ったものは少し苦味を感じました。
エスプレッソの分、甘いチョコレートの方が合うのかもしれませんね。
Caffe Marocchino in milk chocolate is drinking sweets.I didn’t feel coffee much,but it’s rich taste.
Caffe Marocchino in black chocolate is bitter.