Caffe Marocchino(カフェマロッキーノ)

RECIPE


Caffe Marocchino

20 g. chocolate
50 ml. steamed milk
1 shot espresso
whipped cream
cocoa powder

Build all ingredients in a cup.Garnish with whipped cream,cocoa powder.


今日はカフェマロッキーノを作ります。
Today’s drink is Caffe Marocchino.

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チョコレートを20グラム砕いてカプチーノカップに入れます。
味の違う2つのチョコレートで比較しましょう。
Put 20 g.of chocolate into capucchino cup.
I compared milk chocolate and black chocolate.

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スチームミルクを50ml注いだ後にエスプレッソ(ソロ)を抽出します。
Pour 50ml of steamed milk,then brew espresso(solo) on it.

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ホイップクリームを浮かべます。
Top with whipped cream.

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ココアパウダーをふりかけると完成です。
Sprinkle cocoa powder then serve.

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ミルクチョコレートで作ったほうは飲むチョコレートのようになりました。コーヒーはあまり感じられませんが、ホイップクリームとチョコレートで濃厚な味わいです。
ブラックチョコレートで作ったものは少し苦味を感じました。
エスプレッソの分、甘いチョコレートの方が合うのかもしれませんね。
Caffe Marocchino in milk chocolate is drinking sweets.I didn’t feel coffee much,but it’s rich taste.
Caffe Marocchino in black chocolate is bitter.

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