カクテル材料研究 – SAMURAI CHAJIN　　　【サムライ茶人】

ヒアロジュレ

ヒアルロン酸は非常に高い保湿性があり、美容クリニックなどでの注射などで女性が注目する素材です。このヒアルロン酸を食材として使える「ヒアロジュレ」... （続きを読む）

この間のオレンジジュースの研究が楽しかったので今日はグレープフルーツの研究です。さて、どのジュースがおいしいのか？はじまりはじまり～グレー... （続きを読む）

カクテルによく使うオレンジジュースってどれを選べばいいのか調べてみましょう。全て100％のオレンジジュースですが、缶、紙パック、ペットボトル、... （続きを読む）