laboratory（カクテル研究） – 岩本博義　公式サイト

粉末茶をいろはすりんごで割る

今日は粉末茶をジュースで割ってみましょう。いろはす手摘みふじりんごをグラスに200ml注ぎます。粉末茶の煎茶とほうじ茶をグラスに入れます... （続きを読む）

今日は粉末茶をジュースで割ってみましょう。粉末茶の煎茶とほうじ茶をグラスに入れます。煎茶は1g、ほうじ茶は2g入れました。スパークリン... （続きを読む）

今日は粉末茶をジュースで割ってみましょう。粉末茶に炭酸は泡があふれるので今回は先に粉末茶を入れます。少し三ツ矢サイダーを注ぐだけで泡だら... （続きを読む）

今日は粉末茶をジュースで割ってみましょう。ジュースはいろはす炭酸水まるごとれもんを使います。煎茶の粉末茶を1tsp入れると泡があふれてこ... （続きを読む）

今日は粉末茶をジュースで割ってみましょう。ジュースは乳酸菌ヨーグリーナ＆天然水を使います。煎茶の粉末茶は1tsp入れました。ほうじ茶の粉... （続きを読む）

今日は粉末茶をジュースで割ってみましょう。ジュースはグリーンダカラを使います。とりあえず200mlグラスに注ぎます。煎茶の粉末茶は1ts... （続きを読む）

今日は美味しいみかんジュースを使ったノンアルコールカクテルを作りましょう。みかんを絞ったままの俺ん家ジュースを氷を入れたグラスに半分注ぎます... （続きを読む）

今日は美味しいみかんジュースの味は生で絞ったジュースの味と違うのかどうかを調べてみます。俺ん家ジュース。ここしばらく飲んでいますが、みかん... （続きを読む）

今日はカンパリオレンジのオレンジをみかんジュースに変えると味がどう変わるかを調べてみます。カンパリとオレンジの割合は1:4で。オレンジは... （続きを読む）

今日は美味しいみかんジュースでカクテルを作る時に合わせるお酒は何がいいのかを調べてみます。使うのはこちら。俺ん家ジュースという、絞り方にこだ... （続きを読む）