French Connection(フレンチコネクション)

08/01 [木]

RECIPE


French Connection

40 ml. brandy
20 ml. amaretto

Build all ingredients in a rock glass with ice.


今日はフレンチコネクションを作ります。映画「フレンチコネクション」にちなんで名づけられたもので、ブランデーベースにアマレットを加えたものになります。
Today’s cocktail is French Connection.

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ゴッドファーザーのベースのウイスキーをブランデーに変えたもので、今回クルボアジエVSOPとダルベリーVSOPで作ってみましょう。
Pour 40ml of brandy into a rock glass with ice.

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映画「フレンチコネクション」はニューヨークの大きな麻薬取引の事件がモデルになっています。
それにあわせてカクテルのアルコール度数も高いですね。
Pour 20ml of amaretto.

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ブランデーの風味に少しアマレットの甘みが加わることで美味しい口当たりのカクテルが出来上がります。
Stir and serve.

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クルボアジエで作ったフレンチコネクションは甘さを感じて、ダルベリーでは独特の風味が出ていました。お気に入りのブランデーがあれば、一度フレンチコネクションにもチャレンジするのがいいと思います。
You may use your favorite brady.

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