Blood & Sand(ブラッド・アンド・サンド)

RECIPE


Blood & Sand

15 ml. whisky
15 ml. sweet vermouth
15 ml. cherry brandy
15 ml. orange juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はブラッドアンドサンドを作ります。
1922年公開された闘牛士を描いた映画「Blood and Sand」から来ているそうです。
1930年サヴォイカクテルブックにも乗っているクラッシックのカクテルですね。
Today’s cocktail is Blood & Sand.

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ベースはスコッチウイスキーです。
Pour 15ml of whisky into a shaker.

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スイートベルモット、オレンジジュース、チェリーブランデーを入れシェークします。
Pour 15ml of sweet vermouth,15ml of cherry brandy,15ml of orange juice.

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スイートベルモットはチンザノとノイリープラットで作ってみました。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

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チンザノで作ったものは甘いカクテルに仕上がりました。
ノイリープラットで作ったものはさっぱりした中にもコクがあり、美味しかったです。
ウイスキーに合っていて大人の味がしました。
私はノイリープラットで作ったほうが好みですね。
I liked with noilly prat.

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