Ward Eight(ワード・エイト)

RECIPE


Ward Eight

30 ml. rye whiskey
15 ml. lemon juice
15 ml. orange juice
2 dashes grenadine syrup

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はワード・エイトを作ります。ボストン市を8区に分けたのを記念して作られたといわれています。「ワード・カクテル」「スコティッシュ・ガーズ」とも呼ばれます。
Today’s cocktail is Ward Eight.It’s also called “Ward Cocktail”,”Scottish Guards”.

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ベースはライウイスキー。オールドオーバーホルトを使いましょう。
30mlシェーカーに注ぎます。
Pour 30ml of rye whiskey into a shaker.

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レモンジュースを15ml。
Pour 15ml of lemon juice.

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オレンジジュースを15ml。
その後、グレナディンシロップを2ダッシュ入れてシェークします。
Pour 15ml of orange juice,2dashes of grenadine syrup.

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グレナディンによりオレンジ色のカクテルが出来上がります。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

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レモンジュースとオレンジジュースの酸味が利いた酸味があるカクテルになりました。
さっぱりした味わいのカクテルです。
It’s a bit sour taste.refreshing cocktail.

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