Mozart Espresso Milk(モーツアルト・エスプレッソ・ミルク)

RECIPE


Mozart Espresso Milk

20 ml. mozart
1 shot espresso
steamed milk
cocoa powder(optional)

Build all ingredients in a cup.


今日はモーツアルト・エスプレッソミルクを作ります。
Today’s drink is Mozart Espresso Milk.

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ベースはモーツアルト・チョコレートリキュールです。
Mozart chocolate liqueur is base,of couse.

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20ml注ぎます。
あまり入れすぎるとコーヒー感が全く感じられなくなるのでこのくらいがいいと思います。
そしてエスプレッソ・ソロをグラスに抽出してスチームミルクを注ぎます。
Pour 20ml of mozart into a cup.
If pour more amount,coffee flavor became taste less.
Brew espresso into a cup,pour steamed milk.

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コントラストが出やすいようにちょっとココアをふっていますが、入れるとココアの味が前に出るのでここはお好みで。
Before pouring,sprinkle cocoa powder if you like.

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少し混ぜると芸術的。。。
To make more artistic…

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体が温まる、ちょっとだけアルコールが感じられるココアドリンクのようになりました。
コーヒーがあまり前に出ると味のバランスが悪くなるのでコーヒーが入っているのかな?という仕上がりがオススメです。
It tastes hot chocolate with little alcohol.

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