RECIPE
Mozart Espresso Milk
20 ml. mozart
1 shot espresso
steamed milk
cocoa powder(optional)
Build all ingredients in a cup.
今日はモーツアルト・エスプレッソミルクを作ります。
Today’s drink is Mozart Espresso Milk.
ベースはモーツアルト・チョコレートリキュールです。
Mozart chocolate liqueur is base,of couse.
20ml注ぎます。
あまり入れすぎるとコーヒー感が全く感じられなくなるのでこのくらいがいいと思います。
そしてエスプレッソ・ソロをグラスに抽出してスチームミルクを注ぎます。
Pour 20ml of mozart into a cup.
If pour more amount,coffee flavor became taste less.
Brew espresso into a cup,pour steamed milk.
コントラストが出やすいようにちょっとココアをふっていますが、入れるとココアの味が前に出るのでここはお好みで。
Before pouring,sprinkle cocoa powder if you like.
少し混ぜると芸術的。。。
To make more artistic…
体が温まる、ちょっとだけアルコールが感じられるココアドリンクのようになりました。
コーヒーがあまり前に出ると味のバランスが悪くなるのでコーヒーが入っているのかな？という仕上がりがオススメです。
It tastes hot chocolate with little alcohol.