Kiwi Apple Fizz(キウイ・アップル・フィズ)

01/13 [火]

RECIPE


Kiwi Apple Fizz

1 kiwi
30 g. apple
10 ml. lemon juice
10 ml. simple syrup
50 ml. club soda
sliced lemon

Build all ingredients in a highball glass filled with ice.Garnish with sliced lemon.


Today’s cocktail is Kiwi Apple Fizz.
今日は、キウイ・アップル・フィズを作ります。

4200

I used a kiwi and an apple.
まずはキウイとリンゴを使います。

4201

Cut a kiwi and 30g of apple into little pieces and put into a mixing glass.
Pour 10ml of lemon juice and 10ml of simple syrup.
キウイ1個と30gのリンゴを切ったものをミキシンググラスに入れます。
レモンジュースを10ml、シンプルシロップを10ml注ぎます。

4202

Using hand blender to mix well.
ハンドブレンダーで混ぜます。

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Pour 50ml of club soda,add some ice cubes.Garnish with sliced lemon.
ソーダを50ml注ぎ氷を入れます。スライスレモンを飾れば完成です。

4204

It tastes very sour..
結構酸味が強いですね。レモンジュースはないほうが好みです。

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