lemon juice – 岩本博義　公式サイト

Singapore Sling

シンガポールの本家ラッフルズホテルのシンガポールスリングのレシピは全く違うものですが、日本ではこちらが一般的じゃないでしょうか。 ... （続きを読む）

バーによって味のこだわりが違うのが面白いですね、このカクテルは。 ... （続きを読む）

ジンが好きな人には間違いないカクテルですね。 ... （続きを読む）

なかなか強いカクテルですが、バランスがいいですね。 ... （続きを読む）

少し酸っぱいですが、美味しいですね！ ... （続きを読む）

強いですが、美味しいです。 ... （続きを読む）

RECIPE Campari Sonic 30 ml. campari 45 ml. club soda 45 ml. tonic 1 tsp... （続きを読む）

今日はカンパリトニックに酸味を足すとすれば何がいいのかを調べてみます。カンパリを30ml、氷の入れたグラスに注ぎます。トニックを90ml... （続きを読む）

今日はカンパリソーダを作る時にレモンジュースとライムジュース、どちらがより美味しく感じるかを調べてみます。カンパリを40ml、氷を入れたグラ... （続きを読む）

今日も南米ペルーの紫とうもろこしジュース、チチャモラーダを使ったカクテルを考えます。結構癖になりそうな味ですね。ちなみにこれは南米系のスー... （続きを読む）