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coffee

Honey Ginger Latte(ハチミツ・ジンジャー・ラテ)

RECIPE


Honey Ginger Latte

15 g. honey
1 shot espresso
steamed milk
ginger powder

Build all ingredients in a cup.garnish with ginger powder.


今日はハチミツ・ジンジャーラテを作ります。
Today’s drink is Honey Ginger Latte.

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まずは8オンスのカップにハチミツを15g注ぎます。
Pour 15g of honey into a cup.

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エスプレッソをソロ抽出。ここでスプーンでよく混ぜ合わせます。
Brew espresso into the cup.mix well.

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スチームミルクを注いでジンジャーパウダーをかければ完成です。
Pour steamed milk and add ginger powder.

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ジンジャーの香りはありますが、味にはあまり影響してませんね。
あまり辛くても熱い飲み物ですから、これくらいでいいのかもしれません。
It smells ginger but taste not much.