RECIPE
Tiramisu Vanilla Latte
15 g. mascarpone
1 tsp. vanilla syrup
1 shot espresso
steamed milk
whipped cream
(7.5g heavy cream,7.5g mascarpone,0.6g sugar)
Build all ingredients in a cup.Garnish with whipped cream and cocoa powder.
今日はティラミスバニララテを作ります。
Today’s drink is Tiramisu Vanilla Latte.
バニラシロップを1tsp、カップに注ぎます。
マスカルポーネを15g入れます。
Pour 1tsp of vanilla syrup into a cup.
Put 15g of mascarpone.
エスプレッソをソロ抽出し、混ぜ合わせます。
Brew single espresso and mix well.
スチームミルクを40ml注ぎます。
Pour 40ml of steamed milk.
マスカルポーネを7.5g、生クリームを7.5g、グラニュー糖を0.6g合わせたものを浮かべ、ココアパウダーを軽くふりかければ完成です。
Put whipped cream(7.5g of heavy cream,7.5g of mascarpone,0.6g of sugar),garnish with cocoa powder.
カフェモンテカルロっぽいですが、マスカルポーネの分コンパンナに近い濃厚なドリンクですね。
It taste like cafe monte carlo.but it tastes thicker because of mascarpone.