ドロリッチ

急にドロリッチみたいなものを作ってみたくなりました。
まずは、飲んでみることに。
まぁ、コーヒーゼリーにクリームと牛乳を入れたら良く似た味になりそうですね。
早速やってみましょう。

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コーヒーを抽出。
2杯分淹れる事に。

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計ると300gを少し切るくらいの量でした。

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グラスに移しかえ、角砂糖を3つ。
とりあえず、これで作ってみて甘さは後で調節します。

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忘れてはならないのは粉寒天。
冷ましてから冷蔵庫に入れようっと。

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