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自家製レモンはちみつ漬け

カクテルに使う材料としてのレモンのはちみつ漬けを作ります。

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今回は広島県産のレモンを使いました。

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1～2mm幅でレモンをスライスします。

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密閉容器にはちみつを入れて、レモンを1枚入れて、またはちみつを入れて…を繰り返します。

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種は入れるときに取っておくといいですね。

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一晩漬けておくと完成です。
レモン1個とはちみつで手軽に出来るのでおすすめです。
さて、何を作ろうかな？

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