自家製レモンはちみつ漬け

カクテルに使う材料としてのレモンのはちみつ漬けを作ります。

今回は広島県産のレモンを使いました。

1～2mm幅でレモンをスライスします。

密閉容器にはちみつを入れて、レモンを1枚入れて、またはちみつを入れて…を繰り返します。

種は入れるときに取っておくといいですね。

一晩漬けておくと完成です。
レモン1個とはちみつで手軽に出来るのでおすすめです。
さて、何を作ろうかな？