今日はジャスミン茶の飲み比べをします。
こちらは 茉莉銀針（まりぎんしん）です。2015年製造。銀針なので見た目が白っぽい葉っぱのままなのが特徴です。この時点ですでにジャスミンの香りがすごいです。
5gのお茶を洗茶し、熱湯を100ml注ぎます。
ほんのりオレンジ色の水色でジャスミンの香りがすごく、口の中で広がります。後味はすっきりとしていて飲みやすいですね。
こちらは 碧潭 瓢雪（へきたんひょうせつ）です。2015年製造のお茶ですごく細かいですね。ジャスミンが大きく見えます。
5gのお茶を洗茶し、熱湯を100ml注ぎます。
こちらは黄緑と黄色の間くらいでしょうか。かなり鮮やかな色です。
口に含んだ時の鋭さというか、渋味が前に出てきていますね。ジャスミンの香りが控えめでいいですが、味のとんがり方がすごいです。これが飲み続けると心地よくなるのがまた不思議です。
ジャスミン茶といっても色や味は違うものですね。
面白いです。