ジャスミン茶飲み比べ(茉莉白雪螺、茉莉白龍珠)

今日もジャスミン茶の飲み比べをします。

こちらは茉莉白雪螺(まり はくせつら)です。2014年製造の茶です。丸っこくておもしろいかたちをしていますね。

5~10秒くらい洗茶した3gのお茶に90℃のお湯を150ml注ぎます。

あっさりとしていて心地いいです。少しざらついた感じもあります。

こちらは茉莉白龍珠(まりはくりゅうじゅ)です。見事な丸ですね。

こちらも5~10秒くらい洗茶した3gのお茶に90℃のお湯を150ml注ぎます。

こちらもちょっと薄いですが、ジャスミンの香りが心地よいです。

丸いお茶の葉はなかなか開きにくいのでじっくり淹れるかお湯の温度を上げるのがいいですね。また、葉が開いていく様子は楽しいのでガラス製の茶器で淹れるとより楽しめそうです。

What would you like to drink?(こちらも合わせてどうぞ)