RECIPE
Whisky Mist
60 ml. whisky
crushed ice
lemon twist
Pour whisky into a rock glass with crushed ice.Garnish with lemon twist.
今日はウイスキーミストを作ります。
ロックグラスにクラッシュアイスを詰めるとグラスの表面がうっすらと細かい水滴が霧のように付くのでミストと呼ばれています。霧＝ミストですね。
Today’s cocktail is Whisky Mist.
まずはバランタインから。
I used scotch whisky.
クラッシュアイスを入れたロックグラスに注ぎます。
Pour 60ml of scotch whisky into a rock glass filled with crushed ice.
レモンピールをしてそのままグラスに入れることで、レモンの爽やかな香りがグラスから漂ってきます。
他のウイスキーでも試して見ましょう。
Garnish with lemon twist.I tried with other whisky.
バランタイン、ハーパー、ジャックダニエル、竹鶴17年でやってみました。
クラッシュアイスなので氷が溶けるのが比較的早いとはいえ、基本的にロックなのでアルコールは高めです。私が飲みやすくするのであればさらに水かソーダで薄める必要がありますね。。。
It’s strong for me..