RECIPE
Whisky Cocktail
1 glass whisky
1 dash angostura bitters
1 dash sugar syrup
Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
今日はウイスキーカクテルです。
NBAカクテルブックに載っていたレシピで作りましょう。
Today’s cocktail is Whisky Cocktail.
ベースはウイスキー。特に指定がないのでバーボン、スコッチ、カナディアン、ライウイスキーでそれぞれ作ってみます。
Pour 1glass(60ml) of whisky into a mixing glass with ice.
アンゴスチュラビターズを1ダッシュ、シュガーシロップも1ダッシュ。
Pour 1dash of angostura bitters,1dash of sugar syrup.
ステアします。
Stir.
そして予め冷やしておいたカクテルグラスに注いで出来上がり！
Strain into chilled cocktail glass.
ウイスキーをストレートで飲むと口に含んだ後のアルコールがぶわっとくるんですが、それに比べると角が取れて飲みやすくなっています。
ほんのちょっとビターズと甘みを加え、ステアして冷やすことで変わるものですね。
ただ、きつい･･･
It’s strong but just tastes mild.