RECIPE
Union Jack
45 ml. dry gin
15 ml. creme de violette(parfait amour)
Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
今日はユニオン・ジャックを作ります。
Today’s cocktail is Union Jack.
ベースはジンを45ml。
何にでも合わせやすいビーフィーターを使いました。
Pour 45ml of beefeater gin into a mixing glass with ice.
クレーム・ド･バイオレットを15ml。
パルフェタムールですね。
Pour 15ml of creme de violette.
ステアをします。
Stir and strain into chilled cocktail glass.
色が上品ですね。
Beautiful violet color.
強いですが、パルフェタムールの甘みがジンと合わさって美味しいです。
ブルー・ムーンよりは甘さが出ていますね。
This is strong but it tastes good.it tastes sweeter than blue moon.