RECIPE
Dry Cappuccino
2 shots espresso
steamed milk
Build all ingredients in a cup.Garnish with cinnamon powder.
今日はドライカプチーノを作ります。
Today’s drink is Dry Cappuccino.
エスプレッソをダブルのリストレットで抽出。
ネイキッドをはじめて使いましたが、なかなか難しいですね。
Brew double espresso into a cup.
スチームはちょっと泡を多めに意識して、、、
Make steamed milk.
泡をおさえて液体のミルクだけ注ぎます。
その後、泡を乗せます。
Pour milk first then pour milk form.
シナモンパウダーを振りかけて完成です。
Put cinnamon powder.
もっちりした厚い泡が美味しいですね。
ちょっと思いついて小豆を入れてみたんですが、これも美味でした。
This is good taste from thick milk forms.