Puddino Caffe Latte(プッディーノ・カフェ・ラッテ)

RECIPE


Puddino Caffe Latte

10 ml. caramel syrup
10 ml. caramel sauce
20 ml. espresso ristretto.
steamed milk
whipped cream
caramel sauce

Build all ingredients in a cup.Garnish with whipped cream,caramel sauce.


今日はプッディーノ・カフェ・ラッテを作ります。
Today’s drink is Puddino Caffe Latte.

2162

キャラメルシロップを10mlカップに注ぎます。
Pour 10ml of caramel syrup into a cup.

2163

その後、キャラメルソースも10ml。
ここでエスプレッソ・リストレット(ソロ)を20ml加えます。
Pour 10ml of caramel sauce.
Add 20ml of espresso ristretto.

2164

ミルクをスチームし、フォームをおさえながら注ぎます。
その後、フォームじゃなく八分立てのホイップクリームを表面に浮かべます。
Pour steamed milk without milk form.
Top with whipped cream.

2165

キャラメルソースを点々と置き、ピックで真ん中を切ると完成です。
Put some caramel sause on cup,needle etching makes hearts.

2166

思った以上にキャラメルモカに味が似ています。
シロップやソースの量を微調整して自分好みの味に仕上げるといいですね。
It tastes like Caramel Mocha.
Some ajustment makes drink you like more.

© 2024 iwamoto-hiroyoshi.com