僕がフレアをする理由
フレアバーテンダーってフレアに対してどう考えてるのか。僕は興味があるんですが、意外と他の人のフレアに対する考え方って知らないんです。なのでとりあ... （続きを読む）
レインボーショット（rainbow shot）にチャレンジ！
これ、きれいですね。これ、1つのシェーカーから1回で注がれたものですよ。と聞けばびっくりしますね。 こんにちは。岩本です。ショーでいろんな演出... （続きを読む）
JCIGSC（ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ）2013 決勝を終えて
JCIGSC(ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ)2013に出場しました。 会場は東京ビッグサイト。 朝10時3... （続きを読む）
クリスマスカクテルショーの季節
今年もやってきました、12月。 普段は青色の裏のベストを着ることが多いのですが、毎年この時期は赤色に変わります。 もちろん、ショーもクリスマス色... （続きを読む）